Какао-порошок алк. JB Малайзия, (500г)

Какао-порошок JB-800, произведен компанией JB COCOA, применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности и используется для приготовления кондитерских изделий, десертов, шоколадных напитков, а так же для приготовления глазурей. В результате процесса алкализация значительно улучшается вкус и аромат какао-порошка. Он намного легче растворяется в жидкостях. Алкализованный какао порошок значительно вкуснее обычного, имеет более темный, насыщенный, иногда даже красноватый цвет.

Запах какао-порошка: яркий аромат какао, без постороннего запаха.

Цвет какао-порошка: коричневый, равномерный по всей массе.

Страна происхождения: Малайзия