Арахисовая паста -это измельченные ядра арахиса.
Арахис имеет достаточно обширный витаминно-минеральные состав, в котором присутствуют: витамины В1, В2, В6, В9, С, РР, ненасыщенные жирные кислоты, а также необходимые организму человека микро- и макро-элементы: кальций, магний, цинк, железо и натрий. Арахис улучшает работу памяти, благотворно влияет на состояние стенок сосудов, является профилактическим средством от возникновения сердечных заболеваний. Улучшает работу ЖКТ. Арахисовую пасту используют при приготовлении различных блюд и кондитерских изделий.